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ホットコーヒーの季節
皆様こんにちは!
最近一気に寒さが増し、すっかり冬仕様になりました。LisMのありよしです。
朝夕は、もう寒すぎて寒すぎて…
一瞬外気に触れただけでも凍えてしまいます((((;゚Д゚)
これからもっと寒くなってくると思いますので、皆様ご自愛ください。
さて先日ですが、LisMカフェで使用しておりますコーヒー豆の
「コーヒーボーイ」さんへスタッフ研修に行かせて頂きました!
コーヒー豆について焙煎士の方から直接教えて頂いたり、焙煎所も見学させていただきました。
焙煎所は中々見ることができないので、スタッフ一同大興奮!!
他にも、美味しいハンドドリップコーヒーの淹れ方やラテの作り方など
改めて多くのことを学ばせて頂きました。
今回の研修で学んだことを早速実践しておりますので、
以前よりも美味しさがアップしていると思います♪
寒さも増したこの季節に、ほっと一息つきにいらしてみてはいかがでしょうか?
皆様のご来店こころよりお待ちしております。