MEIKEN

スタッフブログBLOG

BLOG

ホットコーヒーの季節

皆様こんにちは!

最近一気に寒さが増し、すっかり冬仕様になりました。LisMのありよしです。

朝夕は、もう寒すぎて寒すぎて…

一瞬外気に触れただけでも凍えてしまいます((((;゚Д゚)

これからもっと寒くなってくると思いますので、皆様ご自愛ください。

 

さて先日ですが、LisMカフェで使用しておりますコーヒー豆の

「コーヒーボーイ」さんへスタッフ研修に行かせて頂きました!

コーヒー豆について焙煎士の方から直接教えて頂いたり、焙煎所も見学させていただきました。

焙煎所は中々見ることができないので、スタッフ一同大興奮!!

他にも、美味しいハンドドリップコーヒーの淹れ方やラテの作り方など

改めて多くのことを学ばせて頂きました。

今回の研修で学んだことを早速実践しておりますので、

以前よりも美味しさがアップしていると思います♪

 

寒さも増したこの季節に、ほっと一息つきにいらしてみてはいかがでしょうか?

皆様のご来店こころよりお待ちしております。

一覧へ戻る